套餐菜单
三款套餐，展现福井的时令食材。适合团体、商务晚宴与庆祝活动。菜单随季节变化。
Kuzushi Kappo Course くずし割烹コース
¥3,850（含税）
7道菜套餐，以共享拼盘的家庭式上菜。适合轻松聚会、迎新/欢送会与续摊聚餐。
7道菜
示例： Appetizer / Sashimi / Grilled dish / Fried dish / Meat / Rice (shime) / Dessert
Fukui Delicacies Course 福井美味いもん堪能コース
¥5,500（含税）
8道菜时令怀石，围绕福井顶级食材打造，单人份分别上菜。菜单随季节变化。
8道菜
示例： Appetizer / Sashimi / Grilled / Fried / Special dish / Meat / Rice / Dessert
Premium Fukui Course 極、福井コース
¥7,700（含税）
9道菜时令怀石，每道菜单独装盘。
9道菜
示例： Amuse-bouche / Appetizer / Sashimi / Grilled / Fried / Special dish / Meat / Rice / Dessert
主厨精选 — 福井品味（单点）
每位¥5,500（含税） — A single-plate omakase featuring the day's best Fukui ingredients. Available to individual diners.
无限畅饮（需搭配套餐点单）
2小时 ¥2,200（含税） — Draft beer, sour, highball, sake (incl. Fukui local), shochu (imo / mugi), glass wine, soft drinks.
儿童：免费（学龄前）/ ¥550（小学至高中）。
无限畅饮仅在点套餐时可加点。周五/周六/节假日前夜、黄金周、盂兰盆节及新年期间，用餐时间限定为2小时。
时令蟹套餐 — 仅限冬季（目前暂未提供）
越前松叶蟹（楚蟹）全蟹套餐。11月至3月供应。请来电咨询本冬的供应情况。
夏季特选
夏季时令菜单。菜品随季节变化——请向店员咨询当前供应内容。
关于标签 & 说明： Each dish shows likely main ingredients (食材）与烹饪技法（技法), with a brief description for context. Information is based on our chef-curated kitchen database. For confirmed allergens and dietary restrictions, please ask our staff. The Japanese site remains our authoritative source for current menu and prices.
如有过敏、忌口或素食需求，请于点单时告知店员。价格标示为：税前（含税）。
单品菜单（晚餐）
主厨精选（Omakase）
松叶蟹（楚蟹，全年供应）
关于本店的蟹： 松叶蟹（Zuwai，楚蟹） (snow crab, Chionoecetes opilio) — Echizen Port's winter catch, season Nov 6 – Mar 20. 红松叶蟹（Beni-zuwai） (red snow crab, Chionoecetes japonicus) — a different deep-sea species, longer season Sep – Jun. 雌松叶蟹（Seiko） — the female Zuwai (C. opilio, female), Nov 6 – Dec 31 only, prized for its inner roe.
刺身 & 鱼类
肉类刺身 & 前菜
凉菜 & 沙拉
蒸菜
割烹招牌菜
肉类菜品
炸物
烤鱼
米饭 & 面食
甜点
饮品
福井当地清酒（地酒）
Fukui's sake culture is among Japan's most celebrated — Kokuryū, Born (梵), Ippongi, Tokoyama, and more. We pour all of them by the glass (90cc) or the carafe (180cc). Ask staff for today's recommendation to pair with your meal.
啤酒
朝日Super Dry 生啤生ビール アサヒスーパードライ¥680(¥748)
朝日Super Dry 瓶装瓶ビール アサヒスーパードライ¥800(¥880)
札幌Lager 瓶装瓶ビール サッポロラガー¥800(¥880)
朝日Dry Zero 无酒精ノンアルコール アサヒドライゼロ¥500(¥550)
嗨棒（Highball）
MEGA大杯（1.7倍容量）+¥250（¥275）
Black Nikka 嗨棒ブラックニッカハイボール¥550(¥605)
可乐嗨棒コークハイボール¥550(¥605)
姜汁嗨棒ジンジャーハイボール¥550(¥605)
梅子嗨棒梅ハイボール¥550(¥605)
威士忌
加冰 / 半加冰 / 兑水（Mizuwari）/ 兑热水（Oyuwari）/ 苏打
Black Nikkaブラックニッカ¥550(¥605)
Miyagikyo宮城峡¥1,400(¥1,540)
Hakushu白州¥1,400(¥1,540)
Yamazaki山崎¥1,400(¥1,540)
烧酎（Shochu）
加冰 / 兑水（Mizuwari）/ 兑热水（Oyuwari）/ 兑绿茶
Sewa-nyōbō — 麦烧酎（Mugi）＜麦＞世話女房¥550(¥605)
Kuro-Kirishima — 红薯烧酎（Imo）＜芋＞黒霧島¥550(¥605)
烧酎苏打
MEGA大杯 +¥250（¥275）
麦烧酎苏打麦ソーダ¥550(¥605)
红薯烧酎苏打芋ソーダ¥550(¥605)
酸味鸡尾酒（Sour）/ 罐装鸡尾酒（Chuhai）
MEGA大杯 +¥250（¥275）
Bonta鲜柠檬酸味鸡尾酒（Sour）ぼんた生レモンサワー¥520(¥572)
柑橘Sour柑橘サワー¥520(¥572)
橙子Sourオレンジサワー¥520(¥572)
可乐Sourコーラサワー¥520(¥572)
西柚Sourグレープフルーツサワー¥520(¥572)
乌龙茶烧酎（Oolong-hai）ウーロンハイ¥520(¥572)
绿茶烧酎（Green Tea-hai）緑茶ハイ¥520(¥572)
葡萄酒
单杯红酒 — Alpaca（智利）グラスワイン 赤(アルパカ/チリ)¥600(¥660)
瓶装红 / 白 — Louis Eschenauer（法国）ボトルワイン 赤・白(ルイ・エシャノール/フランス)整瓶 ¥4,000（¥4,400）
梅酒 & 果实酒
加冰 / 兑水（Mizuwari）/ 兑热水（Oyuwari）/ 苏打
祖母的梅酒（Umeshu）おばあちゃんの梅酒¥550(¥605)
Aragoshi 桃子利口酒あらごしもも酒¥620(¥682)
Aragoshi 蜜柑利口酒あらごしみかん酒¥620(¥682)
Aragoshi 梅酒あらごし梅酒¥620(¥682)
软饮
乌龙茶（冷 / 热）烏龍茶 冷・温¥400(¥440)
绿茶（冷 / 热）緑茶 冷・温¥400(¥440)
百事可乐ペプシコーラ¥400(¥440)
姜汁汽水ジンジャーエール¥400(¥440)
橙汁オレンジジュース¥400(¥440)
西柚汁グレープフルーツジュース¥400(¥440)
福井当地清酒（地酒）— 限定酒款
90cc / 180cc — 单杯或小酒壶
Bonta × Echizen Misaki — 纯米吟酿"Kagayaki"
Bonta × Echizen Misaki 纯米吟酿"Kagayaki"（Tanabe酒造，永平寺町）90cc ¥450（¥495）/ 180cc ¥900（¥990）
Kokuryū（永平寺）
Kokuryū 吟酿"Itchōrai"黒龍 吟醸 いっちょらい90cc ¥500（¥550）/ 180cc ¥1,000（¥1,100）
Hakuryū 纯米大吟酿白龍 純米大吟醸90cc ¥650（¥715）/ 180cc ¥1,300（¥1,430）
Echizen Misaki 纯米大吟酿越前岬 純米大吟醸90cc ¥700（¥770）/ 180cc ¥1,400（¥1,540）
Born（鯖江）
Born"Sasayuki"纯米大吟酿（无过滤生酒）梵 ささ雪 無ろ過生酒 純米大吟醸90cc ¥650（¥715）/ 180cc ¥1,300（¥1,430）
辛口清酒精选
Tokoyama 纯米吟酿超辛口"Tobi"常山 純米吟醸超辛口 飛90cc ¥550（¥605）/ 180cc ¥1,100（¥1,210）
Hakugakusen 纯米大吟酿"Kurogane"白岳仙 純米吟醸 黒鉄90cc ¥650（¥715）/ 180cc ¥1,300（¥1,430）
Ippongi 纯米（辛口）一本義 辛口純米酒90cc ¥450（¥495）/ 180cc ¥900（¥990）
Born 纯米吟酿"Tokishirazu"梵 純米吟醸 ときしらず90cc ¥550（¥605）/ 180cc ¥1,100（¥1,210）
常见问题
可以只点无限畅饮（不点套餐）吗？
不行——无限畅饮仅在点套餐时可加点。90分钟¥1,650（含税）或120分钟¥2,200（含税）。
有哪些座位类型？有包间吗？
吧台座（7席）、餐桌座（最多30席），以及天气允许时的露台座（加20席）。本店没有包间。如需包场，25人以上团体可预订整店（最多45位）。
人均消费大约是多少？
午餐人均约¥1,500 / 晚餐人均约¥3,000。
我从外地来——有哪些福井菜和清酒推荐？
越前刺身、福井猪肉、米糠腌鲭鱼（heshiko）、萝卜泥荞麦面（oroshi soba），冬季则有越前松叶蟹（楚蟹）。我们备有种类丰富的福井清酒，包括Kokuryū与Born。
可以为外国客人安排定制的福井套餐吗？
可以。定制套餐多在¥5,000–¥10,000价位。请至少提前一周预订，以便我们采购最佳食材。
可以按固定的人均预算定制套餐吗？
可以——请来电咨询。例如，若人均预算为¥6,000（套餐+饮品），当餐桌消费达到该金额时，我们会告知主办人。
不同价位的套餐有什么区别？
菜品更多、食材等级更高。我们也可根据您的偏好侧重数量或品质。过敏、忌口与素食需求同样可按套餐应对。
可以自带蛋糕庆祝吗？
欢迎自带蛋糕店购买的整只蛋糕。已切开的蛋糕与自制蛋糕无法在店内提供。我们也可为生日准备装饰好的甜点拼盘——请于预约时告知。
Kuzushi Kappo Bonta Onikai具体在哪里？
距JR福井站西口步行30秒。位于Happiring大楼内1F，面向Happi-Terrace。
有停车场吗？
无专用停车场。请使用附近的投币停车场。
最后点单是几点？
午餐最后点单14:30（或售完为止）。晚餐餐点最后点单22:00，饮品最后点单22:30。23:00打烊。
活动信息如何发布？
通过本网站与我们的Facebook页面发布。我们全年举办各类时令活动——欢迎您的参与。